Leche o bebida de almendras fácil y saludable

Tiempo
20 min.
Comensales
4 raciones
Dificultad
facil
Tipo
Desayuno
Precio
3,50 €
Información sobre Leche de almendras
Ingredientes
Ajuste de comensales:
200 g. de almendras sin cascara | |
1 l. de Agua | |
Opcional | |
panela, sirope de agave… Azúcar | |
dátiles |
Información Nutricional
Valores medios por cada 100g.
Calorías 36 kcal
Hidratos Hidratos de carbono " rel = "tooltip"> 0,3 g
Proteínas 1,3 g
Grasas 3,11 g
Presentación
La leche o bebida de almendras es una alternativa muy interesante a la leche de vaca, u otras de origen animal, es una leche saludable y nutritiva, en su composición encontramos; vitaminas A, B6, D y E, y sales minerales calcio, magnesio, potasio, fósforo, y en menor cantidad, sodio, hierro y zinc, y también proteínas, omega 6, ácido oleico (omega 9), semejante a la que se encuentra en el aceite de oliva y otros ácidos grasos poliinsatuados.
Al ser de origen vegetal es apta para personas con intolerancia a la lactosa, celiacos, veganos y vegetarianos. Y no contiene colesterol malo.
La leche de almendras es más ligera y tiene menos calorías, lo que la hace una opción muy interesante si estamos a dieta para perder peso, o simplemente nos queremos mantener en la línea. NO engorda tomada con moderación.
Si quieres darle a tu hijo leche de almendras, mejor pregunta a tu pediatra, ya que es un fruto seco.
Preparación Leche de almendras paso a paso
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